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DSCN2385.JPG糖質制限メニューだと、つらいのがしょっぱいということです。

今回、豚肉のいためたものを食べていますが、ご飯がないとしょっぱいのです。

 味が薄いと家族も食べていますので、なかなかというわけで、白米の代わりに豆腐を食べることにしました。 味も何もつけてなく電子レンジでちょっと暖めたものです。

これだとしょっぱさがやわらぎなかなか使えます。 炭水化物の悪いところは、糖質を食べるともっと糖質がほしくなるというデメリットがあります。

 豆腐はなかなか2丁食べるの難しいし1丁も難しいです。

 これは糖尿病食事療法に使えます。

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あと健康的ににんじん炒め、定番の厚焼きたまご、キャベツのサラダです。

焼肉は卵を和えると味が和らぎます。 とにかくヘモグロビンA1Cを下げるには毎回の食事の積み重ねです。

 食べたいものを我慢して、糖尿病合併症にならないようにしないとですね。

ヘモグロビンA1Cの目標を立てました。

 正常値は4.3~5.8です。

ヘモグロビンA1C6.0は、食事10回中2回だけ、食後血糖値200を超える生活なら、キープできると 言います。私の主治医ですが。

ちなみに、私の糖尿病治療の根源は糖尿病はステーキを食べなさいの著者の牧田先生です。 アマゾンで検索すればでてきます。

 私のヘモグロビンA1Cの最高記録が5.4です。

hba1c10.0から5.4までこれが最高です。 この間、ほとんど炭水化物を摂取しない食事療法をしました。運動はなしで 食後に運動すれば、もっと下げれたんですが、超運動嫌いなので、炭水化物を食べない 治療にしました。

 どんなにがんばっても1ッ月で下げられるヘモグロビンA1Cは1.0までだそうです。 とりあえずヘモグロビンA1Cの目標を4.8までがんばってみようと思っています。
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